每周肉菜市場(chǎng)行情
（12月2日～12月8日）
一、總體情況
12月2至12月8日，信息直報(bào)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)的15個(gè)蔬菜品種成交均價(jià)與前期相比2漲1平12跌。下跌前三的品種是大蒜、青菜和白蘿卜，分別為15.1%、13.1%和11.4%；上漲的兩個(gè)品種是韭菜和菜椒，分別為10.8%和1.7%；土豆價(jià)格與前期持平。豬肉市場(chǎng)紅、白條肉價(jià)格微漲。
預(yù)計(jì)，在不出現(xiàn)極端天氣的情況下，蔬菜價(jià)格基本保持穩(wěn)定；豬肉方面，價(jià)格緩慢上漲，預(yù)計(jì)節(jié)前不會(huì)出現(xiàn)下跌。
二、基本行情
1、蔬菜
氣溫下降，地產(chǎn)菜產(chǎn)量下降；外地菜供應(yīng)量充足，除花色客菜略漲外，菜價(jià)基本保持平穩(wěn)。
2、豬肉
本周交易市場(chǎng)成交量環(huán)比上漲、同比減少；屠宰量情況亦是如此；生豬到錫價(jià)保持穩(wěn)定。
12月8日.doc
