歷經 " 新冠疫情 "、走出超長 " 梅雨 ",朝陽農貿市場提檔升級正在有條不紊的進行著。其中,朝陽農貿市場的新水產區率先完成升級改建工作。在 2020 年 8 月 1 日建軍節之際,啟動試運營,面向廣大市民群眾投入使用。
本期小編就帶領大家逛逛朝陽農貿市場全新的水產區域。

朝陽農貿新水產區

朝陽農貿市場自建成運營以來,歷經風雨,卻始終為建設綠色、放心、現代、智慧化農貿市場而不斷努力。水產區作為朝陽農貿市場的重要組成部分之一,此次升價改造主要是為改善經營環境、提升整體形象,按照全國文明城市、全國衛生城市的高標準,以防疫保供為建設重心,將水產區原有的簡易攤位改造成了磚混結構的商鋪模式。同時提升相應配套的軟硬件設施,以滿足錫城市民日益提升的消費質量及安全需求。
(一)改善購物環境,商鋪化集市經營
由于水產經營的特殊性,水產經營區域的地面長年潮濕陰暗,水產經營區大多存在污水橫流、氣味較重、亂堆亂放等情況。顧客購物時缺乏愉悅感,并不愿意停留。此次朝陽農貿市場水產區首先便是為了改善這種不佳的購物環境與購物體驗,升級改建近 1000 平米區域,涉及近百戶水產商戶搬進新型攤鋪,讓顧客可以安心、放心、耐心選購水產品。


(新舊水產區對比)
(二)垃圾分類易處置,衛生環保防疫情
今年的新冠疫情之后,各類市場對于食品安全意識、衛生環境意識都有了明顯提升,朝陽農貿市場針對水產區易腐垃圾多、處理不變等問題在升級改造時便進行合理規劃,通過加強水產區垃圾分類投放、分類收集、分類運輸、分類處理等體系建設與宣傳教育,實現農貿市場垃圾就地資源化利用,促進市場垃圾源頭減量和資源循環利用,提升環境質量、提高防疫防害能力。

(新水產區改造施工)
(三)完善供應鏈建設管理,加強市場準入機制
水產銷售商戶日常經營的進貨渠道廣而雜,管理方往往無法全面監控其供應流程,對入駐商戶和進場商品無法進行實時準入管理,無法有效的干預水產品價格及全面進行食品安全溯源。本次朝陽農貿市場水產區在改造升級過程中,對入駐的所有商戶全面建設索證索票的入場審核環節,加強市場準入機制建設。更利用自身整合優勢為市場商戶尋求穩定、可靠的上游供應商,配備農藥殘留檢測,加強市場銷售食品的抽樣檢查,最大限度的保證食品安全。


(入場前培訓及資質審核)
(四)聯通線上線下,提升經營管理智能化
水產經營往往多采用傳統的線下現場管理,較難進行聯動管理、實時監控,經營者素質參差不齊,時不時會發生缺斤短兩、以次充好等不誠信經營行為。為實現多方共贏,改善水產銷售管理過程中分散、隨意、無標準的痛點,朝陽農貿市場水產區在管理的過程中重點打造以合同管理為核心,合理改進招商、運營方式,保障市場衛生環境,提高水、電、器等公共設施保障能力和消防安全設施建設;同時對各攤位實現 " 電子眼 " 監控,實現監控全覆蓋,可視化現場管理,及時掌控水產區相關動態。
(一攤一眼)
朝陽新水產區
歡迎您的到來

(干凈整潔的環境)

(豐富多樣的品種)

(平易近人的價格)

(帥氣的水產小哥)
" 菜籃子 " 工程

朝陽農貿市場將一如既往地堅持有序的日常管理、完善的監管運營、貼心的人文關懷、整潔的環境布局、誠信的市場交易,讓廣大錫城市民擁有安全放心、環境舒心、服務上心、經營誠心的新型智慧市場,將 " 菜籃子 " 工程建設真正的落到實處。
(來源:江蘇無錫朝陽集團股份有限公司)