轉(zhuǎn)載：無錫盛陽食品城有限公司
為加強食品安全管理，保障錫城百姓餐桌水產(chǎn)品安全，2024年7月4日下午，由梁溪區(qū)市場監(jiān)督管理局、公安局、無錫盛陽食品城有限公司食品安全辦公室組織聯(lián)合水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查，在盛陽市場入口設(shè)置水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法卡口，對進(jìn)場水產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全檢查。
作為魚米之鄉(xiāng)的無錫地區(qū)，淡水魚市場需求量大、流通廣，春夏季節(jié)老百姓尤為喜食鯽魚、鳊魚，因此此次檢查主要針對來自江蘇宜興、常州等地的鯽魚、鳊魚（“兩魚”）進(jìn)行卡口執(zhí)法抽檢。本次檢查全體執(zhí)法人員、食品安全快檢工作人員自14點到21點在市場入口針對進(jìn)場“兩魚”進(jìn)行全覆蓋、無遺漏采樣抽檢，同時對進(jìn)入市場的水產(chǎn)品車輛收取食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證。
21點半開始，盛陽食品城食品快檢員在市監(jiān)局執(zhí)法人員現(xiàn)場專業(yè)指導(dǎo)下，進(jìn)行“兩魚”孔雀石綠、恩諾環(huán)丙沙星以及地西泮重點品種藥物殘留快速檢測。在盛陽市場專門水產(chǎn)品快檢室，工作人員通過專業(yè)的儀器和試劑，經(jīng)過兩個多小時的緊張細(xì)致工作，完成了此次“兩魚”抽樣水產(chǎn)品快檢流程，并依據(jù)檢測結(jié)果出具了《盛陽市場水產(chǎn)品快速檢測報告》，《報告》在送達(dá)受檢商戶手中的同時，于市場食品安全宣傳屏公示結(jié)果，并實時上傳無錫市市監(jiān)局相關(guān)部門。
長期以來，盛陽為切實做好食品安全工作，率先在無錫市水產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)建立起水產(chǎn)品快速檢測中心、電子溯源結(jié)算系統(tǒng)，對進(jìn)入市場的水產(chǎn)品，采取進(jìn)門登記制度，對入市商品品種堅持進(jìn)行“先檢后售”，堅持進(jìn)行全覆蓋輪檢、抽檢，不合格產(chǎn)品堅決予以管控、退市，對入市的各種車輛信息、物品流通信息、商品產(chǎn)地證明、檢測證明均一一輸入溯源體系。本次“水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查”采取對宜興、常州運輸?shù)绞袌龅啮a魚、鳊魚（“兩魚”）在運輸車上現(xiàn)場采樣并立即進(jìn)行快速檢測的模式，確保了檢測的真實性和時效性，排除了所售水產(chǎn)品的安全隱患，有效地構(gòu)建了錫城地區(qū)水產(chǎn)品的食安防控體系。
