轉(zhuǎn)載：錫盛陽食品城有限公司 2025年02月25日
隨著氣溫逐漸回暖，無錫人喜歡吃的明前螺、小龍蝦已悄然上市。眼下的行情怎么樣呢？一起到市場上去看看。
菜場商販：“清明前的螄螺又肥又嫩的，特別好吃 ，所以我每天來拿百來斤。”
上午，在盛陽食品城，一位前來進(jìn)貨的個體商販告訴記者，她平時在農(nóng)貿(mào)市場賣螄螺，一天能賣100多斤，生意非常好。目前，無錫市場的螄螺主要來自湖北、蘇北以及安徽等地，價格比去年同期低2到3毛錢一斤。老話說，“明前螺賽肥鵝”，主要是因?yàn)檫@個時候的螄螺還沒有產(chǎn)籽，肉質(zhì)肥美。那么市民該如何挑選呢？
水產(chǎn)經(jīng)營戶：“蓋子要平， 就是很肥的， 飽滿 ，反正不能凹進(jìn)去。 蓋子上面發(fā)白的 ，那么這個螺螄有問題了， 或者說這個螺螄放到水里去， 飄上來了， 說明螺螄壞掉了。”
這幾天，除了明前螺俏銷外，很多人喜愛的小龍蝦也悄然上市。
水產(chǎn)經(jīng)營戶：“小龍蝦24到25元/斤， 中龍蝦34到35元/斤， 大龍蝦在55元/斤左右。”
經(jīng)營戶表示，今年的龍蝦價格每斤比去年便宜十幾元，而且上市時間也提前了。
水產(chǎn)經(jīng)營戶“今年比去年提前半個月左右上市， 因?yàn)楝F(xiàn)在人嘗鮮的需求早。”
無錫盛陽食品城 馮敏：“小龍蝦來自湖北 、安徽、 四川和云南 ，總體銷量， 每天市場在5000-6000斤左右。”
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