12月15日上午,市場協會執行會長章永星、秘書長楊四方、協會秘書處會員主管趙旭霞來到無錫崇安集貿市場開展市場調研走訪活動。
無錫崇安集貿市場曾獲得江蘇省百強市場,“肉菜糧放心工程”先進市場以及病媒生物防制先進市場,是全國文明誠信經營示范重點培育市場,在業界有較高的知名度。

無錫崇安集貿市場朱建東總經理帶領協會三位領導參觀了市場經營環境與各個部門,對自19年改造后的市場運營管理情況作了詳細介紹,之后在市場會議室與協會到訪人員進行了深入的工作交流。

會上,朱總經理代表市場感謝協會領導的到來,以及對市場的重視,并介紹了無錫崇安集貿市場將自身定位為供配服務一站式經營管理的市場,為市場經營者、消費者、餐飲業提供種類齊全的貨品;自由配貨、一站式配送的服務,市場已著重定制了一套經營戶長效化管理機制,保證每個經營者做到服從管理、亮照經營;講究衛生、歸行歸市;禮貌待客、優質服務、文明經商、百問不厭、買賣公平、遵紀守法。

自疫情的常態化需要,市場各出入口安排專人值守,對進入市場人員進行紅外測溫、健康碼以及行程碼核驗,并要求佩戴帶好口罩方可進入市場,每天專人巡邏,免費發放3000余只口罩,市場內廣播宣傳疫情防控相關內容,保安也不定期市場巡查宣傳疫情防控要求,市場每天上午九點、下午一點由專人進行市場內外消殺,另有專業消殺控蟲公司定期來市場進行全面消殺消毒工作,并做好消殺臺賬,市場全體管理人員每天測溫、記錄健康情況再上崗工作,接觸冷鏈食品的人員予以一周三次核酸檢測,以備查驗,在保證常態化防疫的同時,盡可能減低疫情對商戶,消費者正常的生產經營活動帶來的影響。
市場設置快檢部門,并設立食品安全預警機制,安排食品安全檢測員每天對各類食品進行多個批次的抽檢,排查市場進出口商品貨源地、海鮮、凍品等,并要求做好進貨的索證索票登記,所有檢測數據上傳至食品安全網絡監測系統,并且啟用智慧管理平臺,實現商戶規范化管理,并啟用智能監控,智能停車場管理等多項智慧化功能提升日常管理與市場運營效率和質量。

其間章會長指出:現階段已著重推廣數字化建設,如今已經是信息大數據時代,做好信息大數據共享,開展團購模式,利用數字化平臺的便利使市場的發展,走向趨于進一步的提升,可以用新老客戶的優勢、資金的優勢、信息的優勢、口碑的優勢、數字化平臺的優勢全面提升市場的發展趨勢,思考如何利用平臺的優勢讓市場的投入更加合理化,并且積極學習、推廣其他成功案例,讓優勢已發揮的市場進行培訓、普及、推廣,讓純粹的管理型轉變為管理加經營型,做好產業調整,提升信用建設,逐步發展產銷供合作,由轉銷轉變為直銷的網格化管理,市場協會牽頭與產業基地聯手打造大數據管理,進一步建設產銷結合,由于進行數字化管理,可以進一步了解到管理中經營者的細節,保持線上線下同步,進一步精細化管理,思想要進一步轉變,不再是墨守成規。
楊四方秘書長也表示:從市場管理者到市場經營者如何提升自身,需要結合各個示范市場,綜合思考如何提升,如何擔起行業重擔,樹立品牌形象,從各個平臺,多種方式進行宣傳、推廣,發揮自身亮點。
章會長再次強調,無錫已經是數字無錫,在數字無錫中,“市場”是完全不可缺失的一塊,希望無錫崇安集貿市場在下一階段市場經營管理中將數字化助力市場,整體實現信息化、網絡化管理,不僅要實現集標準化、信息化、數據化、智慧化為一體的實惠市場體系,還必須適應當下市場的發展,為老百姓提供一個更安全、更高效、更健康老字號品牌型菜籃子放心市場。
同時,希望無錫崇安集貿市場能積極發揮現有的優勢,協會也將通過多種形式,組織開展好更多有利于提升全市各類型市場經營管理水平的工作和活動,更好的服務于全體會員市場。
無錫市崇安集貿市場有限責任公司
2021.12.15