轉載：無錫天鵬食品城
在“健康中國”戰略深入推進、食品安全監管全面升級的背景下，國家市場監管總局令第97號《國家市場監督管理總局關于修改〈企業落實食品安全主體責任監督管理規定〉的決定》的修訂實施，為企業劃定了更嚴苛的責任邊界，也為行業高質量發展指明了方向。作為江蘇省農產品流通領域的領軍國企，江蘇蘇豪天鵬農產品集團有限公司（以下簡稱“蘇豪天鵬”）以一場高規格、系統化的食品安全培訓，踐行國企責任，服務國家戰略，交出了一份“政企協同、全鏈賦能”的優異答卷。
政企協同：打造稀缺性培訓體系
8月28-29日，蘇豪天鵬聯合無錫市食品安全檢驗檢測中心（以下簡稱“食檢中心”）開展“2025年度食品安全總監和管理員業務知識培訓”。這場覆蓋食品安全監管科室、各單位分管領導、一線品控人員及天鵬食品城商戶代表的培訓，以“理論授課+實地研學+考核認證”的融合模式，系統解析《食品安全法》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等法規，并針對食品添加劑使用、標簽標識管理、肉制品檢驗等關鍵領域開展實操訓練。
這場培訓的稀缺性在于其雙重價值——
政企資源深度整合
本次培訓由行業專家和資深審核員授課。他們均多年從事食品安全領域飛行檢查、風險排查、管理體系認證工作，具有豐富的食品生產經營單位檢查審查、管理體系建立、審核和教學經驗。食檢中心不僅將高質量、實用性強的培訓核心資源向企業開放，還派出具有豐富一線經驗的專家團隊授課，體現了對蘇豪天鵬食品安全管理的高度認可。
全鏈條覆蓋與精準賦能
本次培訓課程由食檢中心精心策劃設計，內容豐富多樣，涵蓋專業理論講解、實際案例分析和培訓考核等多個關鍵環節。從集團高管到一線商戶，本次培訓實現“縱向到底、橫向到邊”的覆蓋，同時針對不同崗位設計差異化課程，將政策要求轉化為可落地的操作標準，彰顯了國企在食品安全治理中的引領作用。嚴格的培訓考核則全面檢驗學員的學習成果，確保培訓質量。
國企擔當：從合規到引領的三重突破
作為江蘇省重點農產品流通企業，蘇豪天鵬業務涵蓋生豬屠宰、熟食加工、鮮凍食品市場運營等全產業鏈環節。面對下屬板塊分散、人員專業水平參差不齊的挑戰，企業突破傳統培訓模式，通過與食檢中心共建“政企協同培訓平臺”，實現了三大突破——
政治站位與責任落實的深度融合
嚴格對標國家市場監管總局97號令，將法規要求轉化為企業內控標準，建立“分層級、分環節”的責任體系，確保食品安全責任“不落空、不斷檔”。
資源整合與創新模式的雙向賦能
依托食檢中心科研優勢與江南大學國家工程研究中心技術支撐，構建“產學研檢”一體化培訓體系，通過課堂研討、案例分析、實地研學等形式，推動理論知識向實踐能力的轉化。
降本增效與可持續發展的統籌平衡
通過內部集中培訓減少員工通勤成本，保障生產經營與能力提升“兩不誤”；同時以培訓為契機，優化內部管理流程，提升全鏈條風險防控能力，體現國企精細化管理智慧。
以專業守護民生，推動行業高質量發展
此次培訓的落地和圓滿收官，標志著蘇豪天鵬在服務國家食品安全治理體系現代化進程中邁出了堅實一步，進一步鞏固了企業在農產品流通領域的標桿地位。未來，蘇豪天鵬將持續深化與食檢中心的戰略合作，探索“智慧監管”“數字溯源”等創新模式，以更高標準和更專業的食品安全管理，賦能農產品產業升級，為保障群眾“舌尖上的安全”、推動行業高質量發展貢獻國企力量。
從政策解讀到實操落地，
從內部提升到產業賦能，
蘇豪天鵬以一場
“高規格、強實效、顯擔當”
的食品安全培訓，
詮釋了國企“國之大者”的深刻內涵。
在守護食品安全的道路上，
我們正以專業與責任，
為民生福祉護航，
為行業樹立標桿，
為國家戰略貢獻力量！
