靖海市場(chǎng)管理堅(jiān)持誠(chéng)信服務(wù)求生存
無(wú)錫市靖海副食品市場(chǎng),市場(chǎng)是無(wú)錫市場(chǎng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,市場(chǎng)總經(jīng)理錢(qián)根擔(dān)任無(wú)錫市場(chǎng)協(xié)會(huì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。市場(chǎng)成立于1995年,地處梁溪區(qū)上馬墩一村37號(hào),面積3000平方米,150名經(jīng)營(yíng)者,38個(gè)店鋪,6~7個(gè)品牌,投入改造升級(jí)二次(07年、14年),投入6百萬(wàn)左右,現(xiàn)有管理人員17名。
25年來(lái)靖海副食品市場(chǎng)始終堅(jiān)持誠(chéng)信服務(wù)理念,堅(jiān)持落實(shí)上級(jí)一系列誠(chéng)信文明、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的服務(wù)理念,在市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的具體設(shè)計(jì)規(guī)劃中,經(jīng)常接受市場(chǎng)協(xié)會(huì)行業(yè)指導(dǎo),切實(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,觀念拓展的工作思路,逐步跟上全國(guó)創(chuàng)建優(yōu)秀市場(chǎng)的前進(jìn)步伐,通過(guò)考察和外出交流,引進(jìn)了一些著名的品牌入駐經(jīng)營(yíng),如:”中糧佳家康”,”味知香”,”揚(yáng)州烤鴨”,”內(nèi)蒙羊肉”等品牌,受到了廣大消費(fèi)者的青睞,對(duì)整個(gè)靖海副食品市場(chǎng)起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的成效,目前經(jīng)營(yíng)狀況均為良好。
25年來(lái),靖海副食品市場(chǎng)獲得國(guó)家級(jí)集體榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)三次,省級(jí)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)八次,市級(jí)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)十五次,區(qū)級(jí)榮譽(yù)號(hào)三次。
2020年,一場(chǎng)前所未有的疫情防控工作給靖海副食品市場(chǎng)帶來(lái)了不少的困擾、面臨沖擊和壓力市場(chǎng)管理是克難求進(jìn)、還是隨波逐流?在嚴(yán)峻的形勢(shì)和新的困難面前,市場(chǎng)首先是迎難而上,認(rèn)真按上級(jí)的有關(guān)要求和規(guī)定切實(shí)做好以下幾方面的工作,變壓力為動(dòng)力,取得了良好的成效:
一、繼續(xù)抓緊市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信” 信用” 工作,把它作為經(jīng)營(yíng)戶生存的重要守則,開(kāi)展” 優(yōu)服務(wù)、重信用、贏客戶、求生存” 的創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)先活動(dòng),并貫穿于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的始終,通過(guò)這活動(dòng)進(jìn)一步增強(qiáng)了廣大經(jīng)營(yíng)者的服務(wù)第一、質(zhì)量、品牌第一” 的服務(wù)創(chuàng)優(yōu)意識(shí)和自律意識(shí)。
二、認(rèn)真落實(shí)上級(jí)的” 垃圾分類(lèi)” 的相關(guān)要求,保證了垃圾分類(lèi)到位,受到了有關(guān)部門(mén)的充分肯定。
三、始終不渝地抓好市場(chǎng)食品安全,由于這項(xiàng)工作已納入市場(chǎng)的常規(guī)化考核,每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶都能自覺(jué)地把握好食品安全源頭關(guān),減輕了市場(chǎng)管理工作的諸多麻煩,通過(guò)抽查、檢測(cè)食品合格率達(dá)到89%以上。
四、始終做好市場(chǎng)食品、農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)藥超標(biāo)等檢測(cè)、一旦發(fā)現(xiàn)嚴(yán)格處理或銷(xiāo)毀。認(rèn)真做好短斤缺兩的復(fù)秤工作,不僅對(duì)經(jīng)營(yíng)者有一個(gè)觸動(dòng),更可以讓市場(chǎng)贏得顧客的信任。
五、針對(duì)市場(chǎng)周邊近幾年的超市、小型農(nóng)副產(chǎn)品店面增加,一定程度上沖擊了市場(chǎng)的客源,千方百計(jì)、想方設(shè)法,積極引進(jìn)” 拳頭產(chǎn)品” ,深受客戶的歡迎,在一定程度上也通過(guò)這些品牌產(chǎn)品吸引廣大客戶,滿足不同群體的需要。
六、市場(chǎng)管理中的消防安全是重頭戲,不定期或定期檢查和整改市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中的安全隱患,決不姑息遷就,真正做到市場(chǎng)安全、常抓不懈。
七、以往市場(chǎng)的禽類(lèi)銷(xiāo)售主要以活禽活殺為主要經(jīng)營(yíng),今年疫情防控期間,上級(jí)規(guī)定嚴(yán)禁活禽買(mǎi)賣(mài),對(duì)于攤主來(lái)講生意肯定大打折扣,市場(chǎng)考慮到經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)濟(jì)利益,最大程度的給予經(jīng)營(yíng)者多方面的優(yōu)惠。
未來(lái)靖海副食品市場(chǎng)不光是硬件上要改善,更講究“用戶體驗(yàn)”、內(nèi)部管理流程再造、服務(wù)水平提升、業(yè)態(tài)和場(chǎng)景的升級(jí)全方位的開(kāi)展工作,讓市場(chǎng)更上一層樓。
市場(chǎng)聯(lián)系人:錢(qián)根 電話 13961850237